Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Oatcakes with Moroccan hommus
Prep. 20min
Totale 50min
6 portions
Ingredienti
Oatcakes
-
unsalted butter cut into pieces (4-5 cm)30 g
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water70 g
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sea salt½ tsp
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raw sugar1 tbsp
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rolled oats180 g
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bicarbonate of soda¼ tsp
Harissa
-
fresh red chillies cut into pieces150 g
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boiling water600 g
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cumin seeds2 ½ tsp
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coriander seeds2 tsp
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garlic cloves5
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extra virgin olive oil40 g
-
salt1 tsp
Moroccan hommus
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garlic cloves2
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extra virgin olive oil2 tbsp
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canned chickpeas rinsed and drained (approx. 250 g after draining)400 g
-
water2 tbsp
-
lime juice (approx. 1 lime)2 tbsp
-
tahini (see Tips)1 tbsp
-
sea salt½ tsp
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
1195.5 kcal /
5021.3 kJ
Proteine
27.9 g
Grassi
72.7 g
Carboidrati
92.2 g
Fibre
32.3 g
Grassi saturi
3.8 g
Sodio
937.7 mg
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