Chutney al mango e senape

Chutney al mango e senape

4.6 13 valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

3 vasetti

Ingredienti

20 g di semi di senape
1 peperoncino secco piccante (opzionale)
1 spicchio di aglio
½ cucchiaino di zenzero in polvere
400 g di polpa di mango a cubetti (1 cm circa)
200 g di mele sbucciate e a tocchetti (2 cm circa)
200 g di zucchero di canna
250 g di aceto di vino bianco
50 g di uvetta sultanina

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 vasetto

Sodio 6.8 mg

Proteine 3.7 g

Calorie 1951.3 kJ / 466.4 kcal

Grassi 3.2 g

Fibre 5.3 g

Grassi saturi 0.3 g

Carboidrati 111.5 g

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