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Gelato al Parmigiano reggiano
Prep. 15min
Totale 10h 40min
8 porzioni
Ingredienti
Gelato al Parmigiano reggiano
-
300 g di Parmigiano Reggiano a pezzi (2 -3 cm)
-
100 g di latte intero
-
400 g di panna (min. 30% di grassi)
-
30 g zucchero
Terminare la preparazione
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 porzione
Proteine
15 g
Calorie
1453.9 kJ /
347.5 kcal
Grassi
29.2 g
Carboidrati
6.2 g
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