Sichuan pepper and chilli salt squid

Sichuan pepper and chilli salt squid

4.4 28 valutazioni

Prep. 30min

Totale 30min

8 portions

Ingredienti

Pepper and chilli salt

Sichuan peppercorns
4 tbsp
sea salt flakes
1 tbsp
dried chilli flakes
1 tbsp

Squid

potato starch
100 g
whole medium squid (approx. 2), cleaned
500 g
vegetable oil for deep frying
fresh chives cut into thin slices
2 - 3 sprigs
lemons cut into wedges
2

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 1363.4 mg

Proteine 11.5 g

Calorie 722.6 kJ / 172 kcal

Grassi 8 g

Fibre 3.6 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 11.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining with Dani Valent 95 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Chilli mussels with thyme and tomatoes

40min

Prawn and chicken laksa

40min

Miso chicken and rice

1h 30min

Thai-style fish cakes

30min

Pork belly with noodles and chilli miso sauce (TM5)

4h 20min

Dan dan mian (dandan noodles)

1h 10min

Hong Kong-style roast pork belly

10h

Bun bo vien cha gio (meatballs and noodles with spring rolls)

1h 10min

Goi muc (squid salad)

45min

Com ga rau thom (chicken with rice and mint)

1h

Pork belly ramen

4h 10min

Thai-style grilled pork skewers

7h 25min