Mandarin crème brûlée

Mandarin crème brûlée

3.5 4 valutazioni

Prep. 15min

Totale 4h 15min

8 portions

Ingredienti

gold strength gelatine leaf
1
cold water for soaking
mandarins zested (finely grated, no white pith) and juiced
2
white sugar
130 g
thickened cream
600 g
vanilla paste
1 tsp
egg yolks
8
raw sugar
80 - 100 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portions

Sodio 31.8 mg

Proteine 4.6 g

Calorie 1766.9 kJ / 420.6 kcal

Grassi 32.2 g

Fibre 0.2 g

Grassi saturi 19 g

Carboidrati 31.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Entertaining with Dani Valent 95 ricette
Australia e Nuova Zelanda

Ti potrebbe interessare anche...

Coffee semifreddo

6 Std. 30 Min

Chocolate cream cookies

1 Std. 30 Min

Peanut butter and cookie ice cream

13 Std. 15 Min

Mint choc chip ice cream

4 Std. 15 Min

Chocolate salted caramel petit fours

7 Std. 10 Min

Tamarind paste

45 Min

Steamed coconut custards

45 Min

Marshmallow pops

25 Std. 40 Min

Gluten free self-raising flour

10 Min

Honey crème caramels

25 Std. 55 Min

Finger lime tarts

2 Std. 30 Min

Pineapple passionfruit tart

4 Std. 30 Min