Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 2 ząbki czosnku
- 80 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 20 g oliwy z oliwek
- 400 g jagnięciny, pokrojonej na ok. 1 cm kawałki
- 250 g białego wytrawnego wina
- 1 łyżeczka koncentratu bulionu drobiowego, wykonanego w TM
- 70 g koncentratu pomidorowego
- ½ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 300 g marchewki, pokrojonej w 5 mm plastry
- 200 g mrożonej zielonej fasolki szparagowej, uprzednio rozmrożonej, pokrojonej na kawałki
- 200 g zielonego groszku, mrożonego, uprzednio rozmrożonego
- 10 cebulek perłowych, marynowanych
- 200 g wody
- Valori nutritivi
- per 1 porcję
- Calorie
- 1231 kJ / 294 kcal
- Proteine
- 26.9 g
- Carboidrati
- 23.7 g
- Grassi
- 9.2 g
- Fibre
- 8.4 g
Nelle collection
Ricette alternative
Potrawka z wołowiną i papryką
55min
Pomidorowy gulasz wołowy z pureé ziemniaczanym z marchewką
50 min
Ragout z jagnięciny
1h 10 min
Zapiekanka z wołowiny z warzywami
1h 20 min
Gulasz jagnięcy (spezzatino)
1h 45min
Curry z wołowiną
45 min
Biryani z jagnięciną
1h 20 min
Gulasz jagnięcy z ziemniakami i szafranem
2h
Polędwica wołowa z warzywami
1 godz. 50 min
Szybkie ragoût z jagnięciny
50 min
Sauté z cielęciny
1h 25 min
Gulasz cielęcy
1h 15min