Caponata di mele

Caponata di mele

4.7 73 valutazione

Prep. 15min

Totale 50min

6 porzioni

Ingredienti

100 g di cipolle bianche a pezzi
1 spicchio di aglio senz'anima
2 rametti di prezzemolo fresco le foglioline lavate
80 g olio extravergine di oliva
30 g di aceto di mele
1 cucchiaino di sale
20 g zucchero
400 g di pomodori ciliegino a metà
100 g di olive nere denocciolate
50 g di mandorle pelate
10 g di capperi sott'aceto
200 g di sedano a pezzi (1 cm)
400 g di mele Granny smith con la buccia ed a pezzi (1-2 cm)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 4 g

Calorie 979 kJ / 234 kcal

Grassi 18 g

Fibre 5 g

Carboidrati 14 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Piatti invernali 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Bicchierini di yogurt greco e pomodoro

1h 20min

Martin sec al Barolo

4h 30min

Cavolfiore con pesto di noci (vegan)

40min

Pesto alla siciliana

15min

Bicchierini di semolino alla prugna e cipolla

30min

Bicchierini ai tre peperoni

55min

"Birra" allo zenzero

10min

Caponata alla catanese

1h

Pere, formaggio e miele

15min

Flan di ricotta e cipolla con salvia

50min

Insalata di lenticchie e menta

3h 55min

Infuso mela e cannella

30min