Glace à la moutarde

Glace à la moutarde

4.2 9 valutazione

Prep. 15min

Totale 12h

555 g

Ingredienti

La veille

300 g de lait
5 jaunes d'œufs
20 g de sucre en poudre
2 c. à soupe de moutarde à l'ancienne
2 c. à soupe de moutarde forte
200 g de crème liquide, 30% m.g. min.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 555 g

Proteine 30 g

Calorie 4957 kJ / 1186 kcal

Grassi 102 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

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