![Baingan Raita (Aubergine Raita) Baingan Raita (Aubergine Raita)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/027E54B3-76B6-44BA-B646-B3B3FD959B40/Derivates/D2D29902-846A-4EB2-9DA3-6742FB77DA9E.jpg)
Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 300 g plain yoghurt
- 130 g aubergines, halved then sliced (1 cm)
- 35 g vegetable oil
- ½ tsp fine sea salt
- ½ tsp ground cumin
- ½ tsp chilli powder
- Valori nutritivi
- per 50 g
- Calorie
- 243.2 kJ / 58.1 kcal
- Proteine
- 1.4 g
- Carboidrati
- 2.5 g
- Grassi
- 5.1 g
- Grassi saturi
- 1.3 g
- Fibre
- 0.5 g
- Sodio
- 124.6 mg
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