
Dispositivi & accessori
Braised Cod with Thyme and Lemon
Prep. 20min
Totale 40min
4 portions
Ingredienti
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courgettes200 g
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carrots100 g
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garlic clove1
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olive oil20 g
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unsalted butter diced25 g
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white wine75 g
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lemon 10 g juice and 2 pieces of thin peelings of skin only (2-3 cm)1
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fresh thyme2 sprigs
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fresh bay leaf1
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white fish fillets skinless, boneless (e.g. haddock or cod, approx. 100 g each)4
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fine sea salt1 pinch
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ground black pepper1 pinch
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boiling water500 g
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
193 kcal /
805 kJ
Proteine
19.6 g
Grassi
11.2 g
Carboidrati
3.5 g
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