Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 280 g di latte intero
- 40 g di zucchero
-
15
g di lievito di birra fresco
o 150 g di lievito madre - 300 g di farina tipo 00
- 200 g di farina manitoba
- 20 g di olio extravergine di oliva
- 10 g di sale
- 1 tuorlo
- 1 cucchiaio di semi di sesamo
- Valori nutritivi
- per 1 pezzo
- Calorie
- 1255 kJ / 300 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carboidrati
- 56 g
- Grassi
- 6 g
- Fibre
- 2 g
Ti piace quello che vedi? Questa e 80 000 di altre ricette ti stanno aspettando!
Registrati gratis
Ulteriori informazioni
Ricette alternative
Buns (panini classici per hamburger)
4h 35min
Cornetti brioche
6h 30min
Pizzette
3h 40 min
Piadina romagnola
15 min
American hot dog
5h 20min
Focaccia caprese
3hod. 30min
Bottoncini al latte semidolci (TM6)
45 min
Stella al gianduia
7h 30min
Hot dog
4h 55min
Girelle di pizza al prosciutto
2 Std. 30 Min
Focaccia classica ad alta idratazione
5 Std.
Pizza romana (di Gabriele Bonci)
24hod.