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Burger buns

Burger buns
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Prep. 15min
Totale 4h 40min
8 pezzi
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Ingredienti

  • 280 g di latte intero
  • 40 g zucchero
  • 15 g di lievito di birra fresco
    150 g di lievito madre
  • 300 g farina tipo 00
  • 200 g di farina manitoba
  • 20 g olio extravergine di oliva
  • 10 g di sale
  • 1 tuorlo
  • 1 cucchiaio di semi di sesamo

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 pezzo

Proteine 9 g
Calorie 1255 kJ / 300 kcal
Grassi 6 g
Fibre 2 g
Carboidrati 56 g

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