Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Layered chocolate cappuccino cups
Prep. 20min
Totale 19h 30min
8 portions
Ingredienti
Ice cream
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream200 g
-
full cream milk300 g
-
egg yolks3
-
white sugar80 g
-
vanilla bean paste1 tsp
-
Kahlua® (opzionale)2 tbsp
Chocolate custard
-
cold water500 g
-
titanium strength gelatine leaves2
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream500 g
-
instant granulated coffee3 tsp
-
white sugar1 tsp
-
egg yolks4
Crumble
-
white chocolate broken into pieces80 g
-
unsalted butter20 g
-
caster sugar20 g
-
flaked almonds20 g
-
plain flour1 tbsp
-
cocoa powder1 tbsp
-
salt1 pinch
Chocolate sauce
-
dark chocolate broken into pieces100 g
-
pouring (whipping) cream100 g
Assembly
-
skim milk (see Tips)400 g
-
cocoa powder for dusting
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
131.6 mg
Proteine
15.4 g
Calorie
3392.5 kJ /
807.8 kcal
Grassi
61.8 g
Fibre
1.7 g
Grassi saturi
41 g
Carboidrati
51.3 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Chocolate addiction
9 ricette
Australia e Nuova Zelanda
Australia e Nuova Zelanda
Ti potrebbe interessare anche...
Pavlova
6h
Black forest pavlova stack
5h 30min
Salted caramel sauce
40min
Chocolate fondant cake
40min
Indulgent hot chocolate
25min
Crème brûlée
7h
Traditional crème brûlée
25h
Strawberry and rose water macarons
2h 50min
Cookies and cream ice cream with brown sugar biscuit bowls
7h 5min
Fondant
25min
Honey crème caramels
25h 55min
Churros
40min