Salade de chou romanesco, poire et roquefort

Salade de chou romanesco, poire et roquefort

4.4 25 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

4 portions

Ingredienti

300 g d'eau et un saladier d'eau glacée
1 chou romanesco détaillé en petits bouquets
2 poires bien mûres, coupées en deux
100 g de roquefort détaillé en dés
3 c. à soupe d'huile de noisette
2 c. à soupe de vinaigre balsamique blanc
4 pincées poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Proteine 8.8 g

Calorie 1241 kJ / 299 kcal

Grassi 24 g

Carboidrati 12.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Autour du chou 10 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gaspacho de tomates jaunes au basilic

10 Min

Velouté de poireaux et pois cassés

4 Std. 15 Min

Merlan et purée de céleri-rave

35 Min

Endives braisées et caramélisées à l'orange

30 Min

Velouté de lentilles vertes à la feta

35 Min

Bar et topinambours rôtis, purée de panais

1 Std. 30 Min

Tourte aux blettes

13 Std.

Velouté de céleri-rave aux châtaignes, lard croustillant

40 Min

Velouté de céleri-rave, saint-jacques au lard

55 Min

Soupe froide concombre-courgette

15 Min

Poireaux vinaigrette au miso

35 Min

Artichauts et fèves en bagna cauda

1 Std.