Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

Crema di mele e cioccolato (di Luca Montersino)

3.7 12 valutazioni

Prep. 10min

Totale 25min

1 Ricetta completa

Ingredienti

675 g di mele Golden Delicious sbucciate e a pezzi (2-3 cm)
125 g di miele di acacia
35 g di zucchero
15 g di amido di mais (maizena)
65 g di burro
1 stecca di vaniglia i semini estratti
5 g di succo di limone spremuto fresco
65 g di cioccolato fondente a pezzi
15 g di gelatina in fogli precedentemente ammollata

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Ricetta completa

Proteine 8 g

Calorie 7033 kJ / 1681 kcal

Grassi 77 g

Carboidrati 255 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Luca Montersino 10 ricette
Italia

Ti potrebbe interessare anche...

Cavolo farcito

1 Std. 10 Min

Barrette ai frutti di bosco e cioccolato bianco

1 Std. 30 Min

Pane multicereali

17 Std. 30 Min

Forever

10 Min

Risotto meneghino rivisitato

50 Min

Salsa belga

Keine Bewertungen

Chawan mushi

35 Min

La bevanda dei maghi (alla maniera de Harry Potter e il prigioniero di Azkaban)

10 Min

Torta Donizetti

1 Std.

Muffin dell'Alto Adige

40 Min

Bavarese di Roquefort con uva e noci

1 Std. 35 Min

Pane alla birra

4 Std. 55 Min