Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Vanilla mascarpone parfait
Prep. 10min
Totale 2h 40min
8 portions
Ingredienti
-
unsalted butter for greasing
-
caster sugar125 g
-
water35 g
-
egg yolks4
-
vanilla beans2
-
mascarpone cheese250 g
-
pouring (whipping) cream250 g
-
pomegranate arils only, for garnishing1
-
fresh blackberries for garnishing75 g
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
8.5 mg
Proteine
2.7 g
Calorie
1536.4 kJ /
365.8 kcal
Grassi
32.5 g
Fibre
0.6 g
Grassi saturi
3.8 g
Carboidrati
17.6 g
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