Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Bimby® TM5
Compatibile
Bimby® TM31
Compatibile
Summer ice cream cake
Prep. 10min
Totale 4h 50min
8 portions
Ingredienti
Berry coulis
-
fresh raspberries (see Tips)200 g
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caster sugar100 g
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lemon juice freshly squeezed (approx. ½ lemon)20 g
Summer ice cream cake
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shortbread biscuits230 g
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blanched almonds toasted70 g
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raw sugar50 g
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eggs2
-
pouring (whipping) cream chilled (see Tips)300 g
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rose water½ tsp
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dried cranberries50 g
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green seedless grapes plus extra for decorating100 g
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red seedless grapes plus extra for decorating100 g
-
shelled unsalted pistachio nuts50 g
-
fresh raspberries (opzionale) for decorating
-
strawberries (opzionale) for decorating
Valori nutritivi per 1 portion
Calorie
503.9 kcal /
2116.3 kJ
Proteine
8.1 g
Grassi
30.4 g
Carboidrati
49.5 g
Fibre
5 g
Grassi saturi
14.1 g
Sodio
173.9 mg
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