Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

4.6 131 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

1 - 2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
70 - 80 g de jamón curado en dados
400 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
6 huevos duros cortados por la mitad a lo largo
500 g de leche
50 g de harina
30 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 200 g de mozzarella rallada

150 - 200 g de queso emmental rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 22.95 g

Calorie 1979 kJ / 474 kcal

Grassi 37.54 g

Fibre 2.23 g

Carboidrati 10.95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Como en casa! 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Endibias gratinadas

40min

Rodaballo en papillote con espárragos

30min

Rollitos de pollo con salsa de guisantes

40min

Tosta de setas al vino de Madeira

30min

Cazuela de cordero y arroz con berenjenas

50min

Brochetas de pollo y piña con cuscús

1h 35min

Ataditos de solomillo ibérico con salsa de frambuesas

40min

Tomates rellenos de queso de cabra, beicon y champiñones

1h

Fingers picantes de pollo para dos

45min

Vasitos de salmón, gambas, aguacate y queso fresco

10min

Brochetas de solomillo de ternera con salsa de queso

30min

Lasaña de judías verdes, champiñones y huevo

1h 20min