Huevos a la florentina

Huevos a la florentina

4.6 130 valutazioni

Prep. 10min

Totale 40min

6 raciones

Ingredienti

1 - 2 dientes de ajo
80 g de aceite de oliva
70 - 80 g de jamón curado en dados
400 g de espinacas congeladas (previamente descongeladas y escurridas)
1 ½ cucharaditas de sal
2 pellizcos de pimienta molida
6 huevos duros cortados por la mitad a lo largo
500 g de leche
50 g de harina
30 g de mantequilla (y un poco más para engrasar la fuente)
1 pellizco de nuez moscada molida
150 - 200 g de mozzarella rallada

150 - 200 g de queso emmental rallado

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Proteine 22.95 g

Calorie 1979 kJ / 474 kcal

Grassi 37.54 g

Fibre 2.23 g

Carboidrati 10.95 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

¡Como en casa! 80 ricette
Spagna

Ti potrebbe interessare anche...

Espinacas a la crema con huevos poché

35min

Pastel de calabacín y bonito

4h

Crostini con champiñones y queso fontina

35min

Canelones de mozzarella y jamón de York

1h 20min

Canelones de brócoli y puerro

1h

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1h

Huevos gratinados rellenos de jamón

20min

Lasaña de calabacín y champiñones con queso de cabra

50min

Quiche de calabacín con jamón york

1h

Pastel de verduras con huevo y queso

30min

Quiche de tomate y atún

30min

Huevos gratinados

20min