Mango cheesecake

Mango cheesecake

4.4 52 valutazioni

Prep. 10min

Totale 5h 30min

10 porzioni

Ingredienti

280 g di biscotti secchi
30 g di zucchero di canna (opzionale)
160 g di burro morbido a pezzi
300 g di panna (min. 30% di grassi)
16 g di gelatina in fogli ammollata in acqua fredda per 10 minuti e strizzata
500 g di formaggio fresco spalmabile

500 g di ricotta, scolata dal siero
100 g zucchero
600 g di mango maturo, sbucciato e a fette

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porzione

Proteine 7.8 g

Calorie 2163 kJ / 517 kcal

Grassi 33.4 g

Fibre 1.7 g

Carboidrati 49.5 g

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