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Cupcake mandorle e carote con crema al formaggio
Prep. 20min
Totale 1h
16 pezzi
Ingredienti
Cupole
-
50 g di mandorle pelate
-
140 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
-
2 uova medie
-
90 g di zucchero
-
140 g di farina tipo 00
-
60 g di burro morbido a pezzi
-
20 g di fecola di patate
-
½ bustina di lievito in polvere per dolci
Crema al formaggio
-
30 g di zucchero
-
200 g di panna (min. 30% di grassi) fredda
-
250 g di formaggio fresco spalmabile
-
1 cucchiaino di estratto di vaniglia naturale
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 pezzo
Sodio
73.7 mg
Proteine
4.2 g
Calorie
867 kJ /
207.2 kcal
Grassi
14.1 g
Fibre
0.9 g
Grassi saturi
7.3 g
Carboidrati
1.4 g
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6 ricette
Italia
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