Montasù

5.0 3 valutazioni

Prep. 40min

Totale 4h

6 pezzi

Ingredienti

525 g di acqua
5 g di lievito di birra fresco
500 g di farina tipo 0
9 g di sale
15 g di olio extravergine di oliva + q.b.
acqua
30 g di succo di limone

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 pezzo

Sodio 587.7 mg

Proteine 8.9 g

Calorie 1377.6 kJ / 329.3 kcal

Grassi 3.4 g

Fibre 2.5 g

Grassi saturi 0.6 g

Carboidrati 64.3 g

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