Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin

Veganer Herbstgemüse-Stock mit Rosmarin

5.0 3 valutazioni

Prep. 25min

Totale 1h

6 Portionen

Ingredienti

Wasser
500 g
Karotten in Stücken (2 cm)
200 g
Knollensellerie in Stücken (2 cm)
200 g
Süsskartoffeln in Stücken (2 cm)
300 g
Kartoffeln in Stücken (2 cm)
500 g
Olivenöl und etwas mehr zum Beträufeln
30 g
Salz
1 TL
schwarzer Pfeffer, gemahlen
2 Prisen
Rosmarin, getrocknet gemahlen, nach Geschmack
¼ - ½ TL

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 Portion

Sodio 480 mg

Proteine 3 g

Calorie 751 kJ / 179 kcal

Grassi 5 g

Fibre 5 g

Grassi saturi 1 g

Carboidrati 31 g

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