Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Speltotto cu lămâie și usturoi copt

Nessuna valutazione
Prep. 20min
Totale 2h
4 porții

Ingredienti

  • căpățână de usturoi mare
    1
  • ulei de măsline
    2 linguri
  • parmezan bucăți (2 cm)
    40 g
    brânză vegană, tare, bucăți (2 cm)
  • șalote jumătăți
    40 g
  • boabe de alac, decorticat spălat
    300 g
  • vin alb
    150 g
  • supă concentrată de legume
    500 g
    500 g fond de pui
  • smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
    150 g
  • lămâi coaja rasă fin și 40 g zeamă
    2
  • cepșoară taiată mărunt
    2 linguri
  • pătrunjel verde tocat grosier, pentru garnisit
  • sare de mare după gust, plus pentru presărare
  • piper negru măcinat după gust

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 porție

Proteine 17 g
Calorie 1810 kJ / 432 kcal
Grassi 16 g
Carboidrati 50 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...

Mostra tutto