Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

Iaurt cu tahini

tofu mătăsos, orice tip bucăți
170 g
iaurt simplu
170 g
tahini
45 g
miere
1 linguriță
oțet
1 linguriță
sare
½ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Ciuperci Miso

apă
30 g
ciuperci shiitake, proaspete feliate subțire
395 g
unt sărat
30 g
mirin
2 lingurițe
2 lingurițe vin de Xeres, sec
sos de soia
1 linguriță
sos de soia dulce, indonezian (vezi recomandare)
1 linguriță
pastă miso roșie (sau akamiso)
1 lingură
piper alb măcinat pentru asezonat
1 priză
pâine cu maia
4 felii

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1523.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 7.2 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 86.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Boost de bine 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Crumble cu fructe și Crème Anglaise

1h 10min

Măsline marinate cu portocale

10min

Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry

50min

Alac decorticat, fiert

35min

Salată cu crevete și legume crocante

40min

Salată de citrice cu vinegretă de sfeclă

20min

Panzanella de iarnă

40min

Budincă de orez negru

25h 5min

Bolul-curcubeu

1h 20min

Broccoli cu pesto de rucola și lămâie coaptă

30min

Pesto cu rucola și chilli

10min

Pad Thai

45min