Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 45min

4 porții

Ingredienti

Iaurt cu tahini

tofu mătăsos, orice tip bucăți
170 g
iaurt simplu
170 g
tahini
45 g
miere
1 linguriță
oțet
1 linguriță
sare
½ linguriță
praf de usturoi
¼ linguriță
piper negru măcinat
⅛ linguriță

Ciuperci Miso

apă
30 g
ciuperci shiitake, proaspete feliate subțire
395 g
unt sărat
30 g
mirin
2 lingurițe
2 lingurițe vin de Xeres, sec
sos de soia
1 linguriță
sos de soia dulce, indonezian (vezi recomandare)
1 linguriță
pastă miso roșie (sau akamiso)
1 lingură
piper alb măcinat pentru asezonat
1 priză
pâine cu maia
4 felii

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porție

Sodio 1523.4 mg

Proteine 24.8 g

Calorie 2516.2 kJ / 601.4 kcal

Grassi 18.8 g

Fibre 7.2 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 86.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Boost de bine 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Budincă de orez negru

25h 5min

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

1h

Băutură de migdale

Nessuna valutazione

Cocktail G&T

Nessuna valutazione

Tartă din hrișcă cu praz (fără gluten)

1h 40min

Salată de orez cu legume

45min

Mix de mirodenii pentru turtă dulce

Nessuna valutazione

Spumă de ananas

10min

Salată de radicchio cu arpacaș și linte

1h 25min

Smoothie cu ciocolată și caju

Nessuna valutazione

Pâine de alac

1h 45min

Piept de curcan sous-vide, cu citrice

3h 30min