Boloñesa de lentejas

3.0 2 valutazioni

Prep. 10min

Totale 45min

4 ración

Ingredienti

150 g de lentejas de 4 mm.
200 g de cebolla en trozos
100 g de zanahorias en trozos
100 g de apio en trozos
1 diente de ajo sin la raíz
30 g de mantequilla
30 g de aceite de oliva
150 g de vino tinto
500 g de tomate triturado en conserva
1 cucharadita de orégano seco
5 - 10 hojas de albahaca fresca
1 hoja de laurel
350 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 ración

Sodio 862.7 mg

Proteine 12.4 g

Calorie 1509.9 kJ / 360.9 kcal

Grassi 14.5 g

Fibre 8.5 g

Grassi saturi 5 g

Carboidrati 42.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Bienvenido Otoño 8 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Pan de carne con puré de papas

50min

Crumble de banana y frutilla

45min

Leche de coco

45min

Mollejas al verdeo

3h

Tomates rellenos

50min

Bolas de matza

50min

Polenta gratinada

45min

Brownies Raw

2h 5min

Chutney de frutas

40min

Muffins de frambuesa

30min

Mousse de cacao y palta

5min

Ensalada tibia de chauchas con huevo poché

40min