Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată

4.9 7 valutazioni

Prep. 40min

Totale 3h

24 felii

Ingredienti

Aluat de Babka

unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
100 g
lapte integral
200 g
zahăr
170 g
drojdie uscată
1 lingură
ouă mari (63-73 g)
2
gălbenușuri de la ouă mari
2
extract natural de vanilie
1 linguriță
făină plus pentru presărare
655 g
sare
1 linguriță
apă
1000 g

Ganache de ciocolată

ciocolată semi-dulce butoni
100 g
unt nesărat
100 g
cacao pudră
30 g
zahăr pudră plus pentru presărare
15 g
apă
1000 g

Asamblare

apă
155 g
zahăr
130 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 109 mg

Proteine 5 g

Calorie 1046 kJ / 250 kcal

Grassi 9 g

Fibre 2 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa de Paște 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Cannelloni cu spanac și ricotta

1u. 30min

Flan cu rubarbă și vanilie

50min

Prăjitură cu portocală și marmeladă

1u. 15min

Empanadas vesele cu legume

1u. 10min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1u. 20min

Cambulă gătită la aburi, cu sos de roșii

30min

Nachos cu fasole roșie și brânză Cheddar

40min

Tartă cu pere și cremă de migdale

1u. 30min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Batoane din plăcintă cu mere

1u. 20min

Nachos cu chilli și brânză

40min

Ruladă cu spanac și dovleac plăcintar

2u.