Vai al contenuto principale Cerca
Babka cu ciocolată

Babka cu ciocolată
5.0 4 valutazioni
Prep. 40min
Totale 3h
24 felii
Registrati gratis

Ingredienti

Aluat de Babka
  • unt nesărat cuburi, la temperatura camerei
    100 g
  • lapte integral
    200 g
  • zahăr
    170 g
  • drojdie uscată
    1 lingură
  • ouă mari (63-73 g)
    2
  • gălbenușuri de la ouă mari
    2
  • extract natural de vanilie
    1 linguriță
  • făină plus pentru presărare
    655 g
  • sare
    1 linguriță
  • apă
    1000 g
Ganache de ciocolată
  • ciocolată semi-dulce butoni
    100 g
  • unt nesărat
    100 g
  • cacao pudră
    30 g
  • zahăr pudră plus pentru presărare
    15 g
  • apă
    1000 g
Asamblare
  • apă
    155 g
  • zahăr
    130 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 felie

Sodio 109 mg
Proteine 5 g
Calorie 1046 kJ / 250 kcal
Grassi 9 g
Fibre 2 g
Grassi saturi 6 g
Carboidrati 38 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Masa de Paște 10 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Papanași fierți, cu sos de fructe de pădure

4.1(18)

1h

Brioșe trei feluri de ciocolată

4.2(15)

50min

Rulouri lipicioase

4.8(12)

3h 45min

Orez cu sparanghel, broccoli și ciuperci

3.9(7)

30min

Tort de ciocolată și nuci, fără gluten

5.0(4)

1h 10min

Marmeladă de portocale de Sevilla

4.7(3)

2h 30min

Tort Caprese

4.0(20)

55min

Chutney de merișoare cu rozmarin

5.0(1)

45min

Coarne de gazelă

3.0(2)

1h

Coleslaw

4.3(3)

10min

Pastă de ouă cu ceapă verde

5.0(2)

25min

Cheesecake (copt)

4.8(91)

7h 20min