Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
- 100 g brânză (de ex. Emmenthal, gouda, cheddar...), tăiată bucăți
- 470 g apă
- 1 linguriță zahăr
- 20 g drojdie proaspătă, fărâmițată
- 400 g făină de pâine, plus pentru pudrat suprafața de lucru
- 30 g ulei de măsline
- 1 linguriță sare
-
1
linguriță acid citric
o 30 g zeamă de lămâie - 100 g sos de roșii
- 5 - 6 felii șuncă
- 1 linguriță ierburi de Provence, uscate
- Valori nutritivi
- per 1 porție
- Calorie
- 985.1 kJ / 235.3 kcal
- Proteine
- 9.5 g
- Carboidrati
- 31.3 g
- Grassi
- 7.9 g
- Grassi saturi
- 2.7 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodio
- 0.3 mg
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