Pulpo à Lagareiro - Portugal

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 1h 30min

6 porciones

Ingredienti

1200 - 1300 g pulpo congelado (descongelado)
220 g aceite de oliva
1000 g agua
300 g cebolla en octavos
1 hoja de laurel seca (opzionale)
800 g patata pequeñas con piel (lavadas y enteras)
1 - 2 cucharada sal gruesa
6 - 8 diente de ajo chafados con piel
2 - 3 pellizco sal
3 - 4 ramita perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porción

Sodio 1971.2 mg

Proteine 34.6 g

Calorie 2610 kJ / 623 kcal

Grassi 38.6 g

Fibre 4 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 33.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Ventana al mundo 28 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Guefilte fish

45min

Pescado empapelado al chile serrano

30min

Tortilla de bacalao y verduras

30min

Mero con almejas y salsa de piquillo

45min

Poke bol de salmón, aguacate y alga nori

30min

Sancocho canario con pella de gofio

45min

Ceviche de marlin

25min

Pastel crujiente de puerros con salmón

45min

Dorada con guarnición de pimientos

2h 45min

Bacalao fresco con ajada

30min

Papillote de salmón con tomates secos y cuscús

35min

Tacos perrones

30min

Mostra tutto

Mostra tutto