Σούπα με κοτόπουλο και λαχανικά ("hug in a mug" soup)

4.6 5 valutazioni

Prep. 10min

Totale 30min

4 μερίδες

Ingredienti

μαϊντανό, πλατύφυλλο, φρέσκο μόνο τα φύλλα
2 κλωνάρια
καρότο σε κομμάτια
1
σέλινο σε κομμάτια
1 κοτσάνι
μανιτάρια κρεμίνι, φρέσκα (μίνι πορτομπέλλο), κομμένα στη μέση
100 γρ.
κρεμμύδια κομμένα στα 4
150 γρ.
βούτυρο, αλατισμένο σε κομμάτια
50 γρ.
στήθος κοτόπουλου, χωρίς πέτσα σε κομμάτια (2 εκ.)
500 γρ.
αλεύρι
50 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
νερό
800 γρ.
πάστα ζωμού κοτόπουλου (βλ. συμβουλή)
1 κ.σ.
ψωμί με τραγανή κόρα για το σερβίρισμα

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Sodio 1101.3 mg

Proteine 35.2 g

Calorie 1663.4 kJ / 396.1 kcal

Grassi 13.6 g

Fibre 4.3 g

Grassi saturi 7.6 g

Carboidrati 30.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Κοτονοστιμιές 11 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Νουντλς με χοιρινό και σάλτσα κάρυ

45min

Πικάντικοι καροτοκεφτέδες με ντιπ γιαουρτιού

1h 30min

Σαλάτα με κοτόπουλο, ροδάκινα, σπανάκι και καρύδια

20min

Καρυδότουρτα με αμυγδαλωτό

1h 20min

Βέγκαν λαζάνια χωρίς γλουτένη

2h

Πουρές από αχλάδι, μήλο και σμέουρα

10min

Κουκιά φρέσκα με αγκινάρες

40min

Ρολάκια κοτόπουλου με πέστο λιαστής ντομάτας

50min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Γιαουρτοπαγωτίνια για πρόγευμα

8h 20min

Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα

25min

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min