Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

Κεραστικά με σοκολάτα και αλατισμένη καραμέλα

2.5 2 valutazione
Prep. 20min
Totale 2h 30min
24 κομμάτια

Ingredienti

Βάση
  • βούτυρο μαλακό, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
    120 γρ.
  • αλεύρι ζαχαροπλαστικής
    120 γρ.
  • καστανή ζάχαρη
    120 γρ.
  • καρύδα, αποξηραμένη, αλεσμένη
    80 γρ.
Γέμιση καραμέλας
  • ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα (2 κονσέρβες)
    790 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    120 γρ.
  • golden syrup (σιρόπι καραμελωμένης ζάχαρης)
    100 γρ.
Επικάλυψη
  • μαύρη σοκολάτα σε κομμάτια (3-4 εκ.)
    180 γρ.
  • βούτυρο μαλακό
    20 γρ.
  • θαλασσινό αλάτι, σε νιφάδες για το πασπάλισμα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 158.2 mg
Proteine 4.1 g
Calorie 1223.8 kJ / 291.4 kcal
Grassi 16.8 g
Fibre 0.8 g
Grassi saturi 11.3 g
Carboidrati 32.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...