Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

Łosoś z warzywami i sosem holenderskim

4.7 9 valutazioni

Prep. 15min

Totale 50min

4 porcje

Ingredienti

Sos holenderski

1 cytryna ekologiczna
50 g wody
250 g masła pokrojonego na kawałki
3 żółtka
1 łyżeczka soli
1 szczypta pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Łosoś z warzywami

500 g wody
600 g ziemniaków pokrojonych na 2-3 cm kawałki
1 łyżeczka soli
400 - 500 g różyczek brokułu

400 - 500 g zielonych szparagów
oliwa z oliwek do posmarowania i skropienia
4 filety z łososia, świeże, bez skóry (150 g każdy, grubość 2 cm)
¼ - ½ łyżeczki pieprzu czarnego, świeżo mielonego

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 porcję

Sodio 840.5 mg

Proteine 41.5 g

Calorie 429.3 kJ / 1025.3 kcal

Grassi 79 g

Fibre 7.5 g

Grassi saturi 40.3 g

Carboidrati 40.8 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Zgrany duet 10 ricette
Polonia

Ti potrebbe interessare anche...

Barszcz zabielany i kurczak w sosie ze szpinakiem

1h 10min

Lekkostrawna potrawka z kurczaka, cukinii i marchewki z ryżem

1h 10min

Taca przekąsek z bułeczkami preclowymi

1h 50min

Roladki drobiowe ze szparagami i ryżem

1h 10min

Zupa z brokułów i edamame z gorgozolą; Łosoś z warzywami i sosem koperkowym

1h 45min

Zapiekanka z dorszem i plastrami warzyw (TM7, TM6)

1h

Makaron shirataki (konjac) z ricottą i indykiem

20min

Pappardelle z masłem i pieprzem

20min

Kurczak po czesku a lá svíčková z knedlem

55min

Zupa warzywna, kurczak w sosie musztardowo-śmietanowym

40min

Kurczak w sosie paprykowym z kluskami na parze i paluchy drożdżowe

1h

Roladki schabowe w sosie własnym

1h 30min