Pain à la patate douce

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 5h 25min

1 morceau/part

Ingredienti

500 g d'eau
400 g de patate douce en cubes
320 g d'eau minérale
1 c. à soupe de miel
1 sachet de levain déshydraté (environ 35 g)
10 g de levure fraîche
500 g de farine de blé T 65, et un peu pour fariner
150 g de farine d'épeautre
20 g de sel

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 morceau/part

Proteine 98 g

Calorie 11515 kJ / 2715 kcal

Grassi 11 g

Carboidrati 540 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner pour les fêtes avec le Thermomix® Sensor 5 ricette
Benelux

Pain Artisanal 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gâteaux au chocolat et à la pistache

Nessuna valutazione

Burgers au steak Volcano

Nessuna valutazione

Gaufres de Bruxelles

1h

Dessert à l'Ananas avec Meringue

25min

Saumon à la sauce hollandaise au citron, asperges et riz

45min

Soupe de potiron

35min

Mini-burgers

1h 50min

Moules marinières

Nessuna valutazione

Ragoût de bœuf à la bière et dumplings au cheddar

Nessuna valutazione

Couscous avec agneau et légumes

1h 20min

Cupcakes au chocolat et crème au beurre sans gluten

2h

Soupe onctueuse végétarienne

45min