Pâte à pizza au levain

Pâte à pizza au levain

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Prep. 15min

Totale 3h 5min

6 portions

Ingredienti

80 g de levain
210 g d'eau
380 g de farine de blé + un peu pour saupoudrer
de l'huile d'olive pour graisser
1 c. à café de sel
de la farine blanche pour fariner
de la farine blanche

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 405.3 mg

Proteine 7.5 g

Calorie 980 kJ / 234.2 kcal

Grassi 1.3 g

Fibre 1.7 g

Grassi saturi 0.2 g

Carboidrati 47.1 g

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