Pain blanc

5.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 3h 45min

12 portions

Ingredienti

Éponge

50 g d'eau
5 g de levure fraîche
1 c. à soupe de sucre

1 c. à soupe de miel
110 g de farine à pain

Pâte à pain

300 g d'eau
20 g de levure fraîche
540 g de farine à pain
2 c. à café de sel
de la farine à pain pour saupoudrer

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 396.3 mg

Proteine 7.3 g

Calorie 863 kJ / 206 kcal

Grassi 1.1 g

Fibre 1.9 g

Grassi saturi 0.1 g

Carboidrati 41.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pain Artisanal 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pain complet

5h

Crème brûlée portugaise

25min

Carré d'agneau au thym, ratatouille, haricots verts et gratin de pommes de terre

Nessuna valutazione

Mojito

5min

Spaghetti aux tomates et aux champignons

30min

Pain portugais (pão de água)

3h 20min

Crème fraîche

12h 5min

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45min

Poulet, purée de pommes de terre et sauce

1h 10min

Bouillon de poulet et omelette aux herbes vertes

50min

Pain d'épeautre

12h

Petits pains moelleux

1h 45min