Dispositivi & accessori
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Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Sauce béarnaise Mode Sauce
Prep. 5min
Totale 20min
300 g
Ingredienti
-
d'estragon frais4 - 5 brins
-
d'échalotes80 g
-
de vinaigre de vin blanc80 g
-
de beurre, salé ou non salé coupé en morceaux180 g
-
jaunes d'œufs4
-
de sel½ - 1 c. à café
-
poivre moulu2 pincées
Valori nutritivi per 10 g
Calorie
62 kcal /
259.5 kJ
Proteine
0.8 g
Grassi
6.5 g
Carboidrati
0.2 g
Fibre
0.1 g
Grassi saturi
3.5 g
Sodio
42.4 mg
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