Petits pains au lait

Name: Petits pains au lait
Prep time: 15 min
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 175 g de lait; 30 g de beurre; 2 c. à café de sucre; ¼ de cube de levure boulangère fraîche; 250 g de farine mi-blanche; ¾ de c. à café de sel; 1 œuf; 1 c. à soupe de crème entière

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Difficoltà facile

Tempo di preparazione 15min

Tempo totale 2h 5min

Porzioni 6 portions

Ingredienti

175 g de lait
30 g de beurre, mou
2 c. à café de sucre
¼ de cube de levure boulangère fraîche (env. 10 g), émiettée
250 g de farine mi-blanche, et un peu pour le façonnage
o 250 g de farine blanche
¾ de c. à café de sel
1 œuf
1 c. à soupe de crème entière

Valori nutritivi: per 1 portion
Calorie: 1019 kJ / 242 kcal
Proteine: 7.3 g
Carboidrati: 35 g
Grassi: 8 g