Pain d'épeautre

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

16 tranches

Ingredienti

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7 g

Calorie 793 kJ / 189 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pain Artisanal 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Pâte à tarte double

3 Std. 20 Min

Croquettes de crevettes

24 Std.

Pain croustillant

3 Std.

Aperol Sour avec mousse d'aquafaba

10 Min

Pesto au basilic

Keine Bewertungen

Confiture de fraises et de rhubarbe

55 Min

Sorbet à la Piña colada

30 Min

Mousse aux cerises et à l'amaretto

10 Min

Soupe de poisson de Majorque

40 Min

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25 Min

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5 Std. 30 Min

Soupe crémeuse au Potiron et aux Courgettes avec des Nouilles de Courgettes

45 Min