Pain d'épeautre

5.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 12h

16 tranches

Ingredienti

450 g de farine à pain et un peu de farine supplémentaire
300 g de farine blanche d'épeautre
1 cube de levure fraîche (40 g)
500 g de babeurre
30 g d'eau et un peu d’eau supplémentaire pour badigeonner la pâte
1 ½ - 2 c. à café de sel selon les goûts
de la farine à pain pour fariner

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 tranche

Proteine 7 g

Calorie 793 kJ / 189 kcal

Grassi 1 g

Fibre 2 g

Carboidrati 37 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Pain Artisanal 5 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Sorbet au melon

24hod. 15min.

Croquettes de crevettes

24hod.

Soupe de potiron

35min.

Pavlova gourmande aux fruits rouges

5hod. 30min.

Pesto au basilic

Žádné hodnocení

Yogourt à la vanille

12hod. 20min.

Petits pains moelleux

1hod. 45min.

Crème brûlée ananas-coco sans sucre ajouté

25min.

Pain croustillant

3hod.

Beurre de cacahuète

5min.

Sorbet à la Piña colada

30min.

Pain blanc

3hod. 45min.