Mousse au chocolat

Nessuna valutazione

Prep. 20min

Totale 4h

8 portions

Ingredienti

5 œufs séparés
1 pincée de sel
250 - 300 g de crème entière, froide
250 g de chocolat noir extrafin 50% de cacao en morceaux (2 cm)
80 g de beurre mou, en morceaux (3 cm)
40 g de sucre vanillé, maison

40 g de sucre
baies fraîches variées (opzionale) pour garnir

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 96.3 mg

Proteine 7.9 g

Calorie 1879.7 kJ / 449.3 kcal

Grassi 37.7 g

Fibre 3.4 g

Grassi saturi 21.9 g

Carboidrati 20.6 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Cuisiner comme jamais. 203 ricette
Svizzera

Ti potrebbe interessare anche...

Gratin de pommes de terre

1 Std. 10 Min

Fondue chinoise: 4 sauces en 1

45 Min

Cookies macadamia-chocolat

45 Min

Brownies aux noix

50 Min

Purée de pommes de terre et de légumes

45 Min

Crème au chocolat

3 Std. 15 Min

Mayonnaise à l'ail

10 Min

Banana Bread Latte

10 Min

Flan au caramel

5 Std. 15 Min

Crème au séré au chocolat blanc

1 Std. 10 Min

Sauce moutarde à la crème

13 Min

Sauce bolognaise

3 Std. 15 Min