Dispositivi & accessori
Questa ricetta è sviluppata per una combinazione specifica di dispositivi e accessori. Senza questa configurazione non possiamo garantire un successo positivo.
Bimby® TM7
Compatibile
Bimby® TM6
Compatibile
Mini-cheeseburgers
Prep. 55min
Totale 2h 40min
25 pièces
Ingredienti
Les buns
-
4 œufs
-
190 g de lait
-
20 g de levure boulangère fraîche émiettée
-
30 g de beurre
-
70 g de miel
-
560 g de farine de blé
-
graines de sésame, toutes couleurs pour saupoudrer
Les mini cheeseburgers
-
5 g de coriandre, fraîche équeutés
-
10 g de piment, sec, en flocons en morceaux (1 cm)
-
730 - 750 g de viande de bœuf hachée grossièrement effilochée
-
½ - 1 c. à café de sel selon les goûts
-
½ - ¾ c. à café de poivre noir, moulu selon les goûts
-
1 - 2 c. à café de sauce Worcestershire selon les goûts
-
1 ½ c. à café de moutarde de Dijon
-
huile végétale pour rôtir
-
25 tranches de cheddar
-
200 g de mayonnaise
-
13 feuilles de laitue iceberg coupées en deux
-
13 tranches de tomates coupées en deux
-
50 g d'oignons rouges en rondelles (1 mm)
-
1 - 2 cornichons en tranches (2 mm), selon les goûts
-
sauce hoisin (sauce barbecue chinoise) pour badigeonner
Difficoltà
media
Valori nutritivi per 1 pièce
Sodio
398 mg
Proteine
16 g
Calorie
1552 kJ /
371 kcal
Grassi
24 g
Fibre
1.3 g
Grassi saturi
10 g
Carboidrati
22 g
Vuoi preparare questa ricetta?
Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!
Registrati gratis Ulteriori informazioniPresente anche in
Cuisiner comme jamais.
203 ricette
Svizzera
Svizzera
Ti potrebbe interessare anche...
Couronne apéritive sans gluten au lard, aux olives et au fromage
1h 30min
Cupcakes aux carottes
50min
Chaussons aux légumes
1h 10min
Pain créatif
45min
Biscuits au tiramisu
1h 30min
Confiture de fraises et de rhubarbe
55min
Filet de bœuf et son beurre à l'ail et aux fines herbes
2h 15min
Bonhomme en pâte
2h 10min
Croissants aux noisettes
1h 40min
Mud cake
2h 30min
Pudding protéiné
6h 35min
Tournedos Café de Paris
1h 30min