Stoofpotje van Runderwang met Mosselen en Inktvis

4.0 1 valutazione

Prep. 20min

Totale 3h

4 porties

Ingredienti

olijfolie
60 g
gele ui in partjes gesneden
200 g
200 g rode ui, in partjes gesneden
runderwangen in stukken gesneden (4-5 cm)
1000 g
rode wijn
300 g
bouillonblokjes (voor 0,5 l)
2
zwarte peper, gemalen
2 snuifjes
tijm, gedroogd
2 - 3 tl
rauwe pijlinktvis in stukken gesneden (2-3 cm)
450 g
verse schoongemaakte venusschelpen
500 g
korianderblad, vers fijngehakt (om te bestrooien)

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 4 porties

Sodio 5560.2 mg

Proteine 364.7 g

Calorie 12492.2 kJ / 2985.7 kcal

Grassi 119.2 g

Fibre 4.4 g

Grassi saturi 27.9 g

Carboidrati 50.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Ti potrebbe interessare anche...

Sabayon met sinaasappellikeur

15min

Bokkenpootjes

2h

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Glutenvrije appel- en citroentaart

1h 30min

Croquembouche met Sinaasappel Custard en Pure Chocolade

Nessuna valutazione

Matzeballen

Nessuna valutazione

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

2h 40min

Sojamelk en gestoomde broodjes

Nessuna valutazione

Volkoren Paasbrood met eieren en gerookte forelfilets

1h 45min

Sinaasappel-currydressing

10min

Zonnige groentetaart

Nessuna valutazione

Gebakken Zalm met romige Prei-Courgettesaus

25min