Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

Aardappelnestjes met crème fraîche en gerookte zalm

4.5 2 valutazioni

Prep. 30min

Totale 2h 40min

16 porties

Ingredienti

bloemige aardappelen geschild, in stukken (3-4 cm)
800 g
water
600 g
olijfolie om in te vetten
4 el
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
gerookte zalm plakjes, in reepjes (± 0,5 cm x 3 cm)
100 - 150 g
microgreens
10 g
10 g verse dille
crème fraîche
200 g
kaviaar zwart
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 244.7 mg

Proteine 3.2 g

Calorie 453.7 kJ / 108.4 kcal

Grassi 6.7 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 2.1 g

Carboidrati 9.3 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Feestelijk Buffet 12 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Gebakken spinazie met eieren

40min

Flammekuchen

1h

Rabarber-citroen cookies

1h

Zwarte woud taart met amarena kersen

5h

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Kweeperentaart

50min

Gehaktballen met witte wijnsaus en champignons

35min

Chowder met kip en maïs, broccoliterrines

1h 25min

Forel met hollandaisesaus

50min

Boterham met medium hard gekookt ei, citrusmayonaise en kaas

Nessuna valutazione

Bundeltjes van sperziebonen met aardappelen en tijmboter

50min

Speculoos Druiven Tiramisu

1h