Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 porties

Ingredienti

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 111.9 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Grassi 3.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 56.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Melkbrood

2h 20min

Chocoladekoeken

Nessuna valutazione

Speltbrood

1h 45min

Gestoomde Broodjes met Chorizo

Nessuna valutazione

Sandwiches

2h 10min

Tijgerbroodjes

2h 50min

Pitabrood

2h

Batbout met kaas

30min

Simit - Turkse sesam bagel

2h 10min

Baguette / Stokbrood

3h 45min

Cinnamon Buns met Karamel en Pecannoten

3h 40min

Volkoren pitabrood

1h 35min

Mostra tutto

Mostra tutto