Sojamelk en gestoomde broodjes

Sojamelk en gestoomde broodjes

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 porties

Ingredienti

Deeg

water
240 g
gedroogde gist (ong. 1 volle tl)
5 g
poedersuiker
10 g
bloem
500 g
zout
¼ tl

Sojamelk en stomen van broodjes

water
1250 g
sojabonen geweekt gedurende min. 4 uur en uitgelekt (gewicht na uitlekken ong. 200 g)
100 g
olie met neutrale smaak
½ tl
poedersuiker naar eigen smaak
50 g

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 111.9 mg

Proteine 13.1 g

Calorie 1277.3 kJ / 305.3 kcal

Grassi 3.4 g

Fibre 2.3 g

Grassi saturi 0 g

Carboidrati 56.7 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Traditionele recepten 47 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Volkorenbrood

5h

Knapperig brood

3h

Pitabrood

2h

Koolhydraatarme Broccolisandwich met Mozzarellacrème

Nessuna valutazione

Koolhydraatarme Kaassandwich met Hamburger

1h

Koolhydraatarme Bloemkoolsandwich met Geitenkaas en Serranoham

Nessuna valutazione

Koolhydraatarm Broodje met Spek en Spiegelei

Nessuna valutazione

Babka met Bosbessen

Nessuna valutazione

Bagels

Nessuna valutazione

Volkorenbroodjes met Walnoten

Nessuna valutazione

Cruffin met Chocolade en Praliné

Nessuna valutazione

Rozijnenkoeken

Nessuna valutazione

Mostra tutto

Mostra tutto