Durian Snowskin Mooncake

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 30min

8 pieces

Ingredienti

Filling

water
50 g
gelatine powder
1 ½ tsp
durian flesh
200 g
icing sugar
15 g

Snowskin

water (see tips)
300 g
pandan leaves cut in pieces
2
food colouring (gel type)
2 drops
cooked glutinous rice flour (gao fen) (kao flour), plus 2 tbsp extra for dusting
100 g
icing sugar
70 g
vegetable shortening
30 g

Difficoltà

elevata

Valori nutritivi per 1 piece

Sodio 3.4 mg

Proteine 1.4 g

Calorie 528.2 kJ / 126.3 kcal

Grassi 5.1 g

Fibre 1.1 g

Grassi saturi 0.9 g

Carboidrati 20 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Mooncake Moments 12 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Kuih Seri Muka (Pandan Custard Rice Dessert)

5h

Kiwi and Raspberry Chia Pudding (No Added Sugar)

4h 15min

Gluten Free Chocolate Chip Cookies

40min

Chocolate and Hazelnut Gelato - Gelato al cioccolato e nocciola

9h 25min

Bubur Pulut Hitam (Black Glutinous Rice Porridge)

Nessuna valutazione

Aloha Carrot Cake

1h 20min

Chocolate mint thins

2h 30min

Frozen Fruit Sorbet (TM6)

5min

Green Ombre Naked Cake

3h

Quince tart

1h 10min

Vanilla Ice Cream

12h

Dubai Chocolate Bar

1h 20min

Mostra tutto

Mostra tutto