Dispositivi & accessori
Galettes de sarrasin complètes
Prep. 30min
Totale 25h
4 portions
Ingredienti
-
150 g de farine de sarrasin
-
1 c. à café de sel
-
550 g d'eau
-
10 g de beurre dont un peu pour la cuisson et 10 g pour les oeufs
-
4 œufs
-
400 g de jambon cuit
-
150 g d'emmental râpé
-
poivre moulu
Difficoltà
facile
Valori nutritivi per 1 portion
Sodio
1724.8 mg
Proteine
39.9 g
Calorie
1992.5 kJ /
476.2 kcal
Grassi
22.7 g
Fibre
3.8 g
Grassi saturi
11.9 g
Carboidrati
32.4 g
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