Galettes de sarrasin complètes

Galettes de sarrasin complètes

2.2 17 valutazioni

Prep. 30min

Totale 25h

4 portions

Ingredienti

150 g de farine de sarrasin
1 c. à café de sel
550 g d'eau
10 g de beurre dont un peu pour la cuisson et 10 g pour les oeufs
4 œufs
400 g de jambon cuit
150 g d'emmental râpé
poivre moulu

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 1724.8 mg

Proteine 39.9 g

Calorie 1992.5 kJ / 476.2 kcal

Grassi 22.7 g

Fibre 3.8 g

Grassi saturi 11.9 g

Carboidrati 32.4 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

IG BAS - Viandes et volailles 25 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Lasagne blanche aux champignons, bœuf et truffe

1h 50min

Truffes au chocolat

3h 25min

Paupiettes surprises

35min

Blinis de sarrasin au saumon

1h 35min

Galettes de blé noir aux saint-jacques, sauce à l'andouille

1h 10min

Lentilles beluga aux deux choux et aux lardons

1h

Gratin de blettes, béchamel au paprika et cheddar

40min

Cabillaud en croûte de persil, mayonnaise épicée

30min

Vin rouge chaud (clémentine, grenade et cannelle)

35min

Galettes de sarrasin au jambon et à l’œuf

2h 40min

Nuggets de poulet panés au son d’avoine façon milanaise

25min

Endives au jambon gratinées, béchamel à la farine de sarrasin

1h 15min