Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

Velouté de carcasses et têtes de crevettes roses

4.5 24 valutazioni

Prep. 15min

Totale 40min

4 portions

Ingredienti

150 g de têtes et carcasses de crevettes roses (300 g de crevettes env.)
40 g d'oignon coupé en deux
10 g de gousses d'ail
15 g d'huile d'olive
400 g de pulpe de tomate
1 boîte de conserve d'eau
1 c. à soupe de pastis
1 c. à café bombée de fumet de poisson
100 g de crème fraîche 20% m.g.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portion

Sodio 376.2 mg

Proteine 10.3 g

Calorie 841.4 kJ / 201.1 kcal

Grassi 13.9 g

Fibre 1.4 g

Grassi saturi 6.5 g

Carboidrati 8.1 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Recettes du quotidien III 8 ricette
Francia

Soupes pour 2, 4 et 6 13 ricette
Francia

Ti potrebbe interessare anche...

Gougères au beaufort

25min

Crumble aux fruits d'été et crème anglaise

1h 10min

Soupe sucrée ananas, vanille et noisettes concassées

20min

Yaourt glacé à l'abricot

10min

Yaourt grec anisé, coulis de groseilles et miel

35min

Abricots pochés, crumble aux pignons de pin

1h 5min

Prunes vapeur (200-400 g)

20min

Yaourt au lait de chèvre

13h

Pannacotta végétale, compote de cerises au miel d’acacia

Nessuna valutazione

Compote de pomme et d’orange à l’anis étoilé

20min

Sorbet à la poire et à la menthe

12h 10min

Miche de petit épeautre

3h 35min