Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

Μίνι λαζάνια με κιμά και τυρί ρικότα

3.0 1 valutazione
Prep. 15min
Totale 1h
12 κομμάτια

Ingredienti

Γέμιση
  • ελαιόλαδο και λίγο ακόμα για το λάδωμα
    30 γρ.
  • ζυμαρικά, φρέσκα, λαζάνια
    250 γρ.
  • καυτό νερό για τα λαζάνια
  • τυρί μοτσαρέλα
    50 γρ.
  • κρεμμύδια σε κομμάτια
    150 γρ.
  • σκελίδες σκόρδο
    3
  • περαστή ντομάτα, σε κονσέρβα
    200 γρ.
  • βοδινό κιμά
    400 γρ.
  • αλάτι
    1 κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • φύλλα βασιλικού, φρέσκα σε κομμάτια
    10
  • τυρί ρικότα
    120 γρ.
Μπεσαμέλ
  • γάλα
    250 γρ.
  • αλεύρι
    25 γρ.
  • βούτυρο
    20 γρ.
  • αλάτι
    ½ κ.γλ.
  • πιπέρι, αλεσμένο
    1 πρέζα
  • μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
    1 πρέζα

Difficoltà

facile


Valori nutritivi per 1 κομμάτι

Sodio 395.2 mg
Proteine 10.7 g
Calorie 915.7 kJ / 218.9 kcal
Grassi 14.1 g
Fibre 0.6 g
Grassi saturi 5.7 g
Carboidrati 12.2 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni


Ti potrebbe interessare anche...