Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

3.0 3 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.7 g

Calorie 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Grassi 44.6 g

Carboidrati 2.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σάντουιτς με αυγοσαλάτα και νεροκάρδαμο

35 Min

Κεραστικά με ινδοκάρυδο

40 Min

Σαλάτα nicoise με τόνο και βινεγκρέτ με άρωμα σμέρο/μέλι

40 Min

Πουτίγκα με 3 είδη σοκολάτας

5 Std. 25 Min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1 Std. 30 Min

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2 Std.

Γάλα αμυγδάλου

1 Std. 20 Min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3 Std. 5 Min

Κοτομπουκιές με τσάτνεϊ πεπονιού

3 Std.

Σοταρισμένες πιπεριές (400 γρ.)

25 Min

Τσιγαρισμένες μελιτζάνες (200 γρ.)

30 Min

Ψωμί με μπύρα

2 Std.