Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

Μοσχάρι νουά με σάλτσα μουστάρδας

2.5 2 valutazioni

Prep. 15min

Totale 1h 45min

6 μερίδες

Ingredienti

μουστάρδα Dijon
50 γρ.
πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
2 κοφτές κ.σ.
2 κοφτές κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών
φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 - 2 πρέζες
μοσχαρίσιο κρέας νουά γάλακτος, σε ένα κομμάτι
750 γρ.
καπνιστό μπέικον σε φέτες
200 γρ.
τυρί γκούντα ένταμ ή havarti
200 γρ.
νερό
1000 γρ.
κρέμα γάλακτος με τουλάχιστον 30% λιπαρά
200 γρ.

Difficoltà

media

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 39.7 g

Calorie 2389.7 kJ / 571.2 kcal

Grassi 44.6 g

Carboidrati 2.9 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Συνταγές που θα ερωτευτείτε 7 ricette
Grecia

Ti potrebbe interessare anche...

Σπαγγέτι λαχανικών με πέστο από σπανάκι και δυόσμο με τον Κόφτη Λαχανικών+

20 min

Κεφτεδάκια με κιμά και λαχανικά

20 min

Αχλάδια με βανίλια και λευκό κρασί, και κραμπλ αμυγδάλου

Brak ocen

Χοιρινό με δαμάσκηνα και πορτοκάλι

1 godz. 30 min

Τσιζκέικ μπακλαβάς

3 godz. 30 min

Γέμιση για σάντουιτς με σολομό και coleslaw

15 min

Ταρτάκια με μπρόκολο και μπέικον

45 min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1 godz.

Ιαπωνική σούπα με νουντλς ράμεν

1 godz. 40 min

Μεξικάνικα εντσιλάδας (enchiladas) με κοτόπουλο και ξινή κρέμα

1 godz. 20 min

Ντολμαδάκια με κιμά και αβγολέμονο

1 godz. 10 min

Αφράτο κέικ πορτοκάλι

1 godz.