Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Χοιρινά μάγουλα με μπύρα

Nessuna valutazione

Prep. 15min

Totale 1h 10min

4 μερίδες

Ingredienti

κρεμμύδι κομμένο στη μέση
100 γρ.
σκελίδες σκόρδο
2
βούτυρο
20 γρ.
ελαιόλαδο
20 γρ.
χοιρινά μάγουλα καθαρισμένα από το περιττό λίπος, κομμένα στα δύο
600 γρ.
αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 κ.γλ.
πιπέρι, αλεσμένο ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
1 κ.γλ.
σκουρόχρωμη μπύρα
300 γρ.
νερό
250 γρ.
θυμάρι, φρέσκο
1 κλωνάρι
φύλλο δάφνης, φρέσκο
1
δαμάσκηνα, αποξηραμένα, χωρίς κουκούτσια
15
πατάτες κομμένες στη μέση κατά μήκος
400 γρ.
καρότα κομμένα στη μέση κατά μήκος
400 γρ.

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 μερίδα

Proteine 34.3 g

Calorie 2490 kJ / 593 kcal

Grassi 28.8 g

Fibre 14 g

Carboidrati 48 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Μεσογειακές εκπλήξεις 15 ricette
Internazionale

Ti potrebbe interessare anche...

Χοιρινό με κάστανα, μήλα και σάλτσα κονιάκ

Nessuna valutazione

Smoothie με σοκολάτα και κεράσια

5min

Σπιτικά δημητριακά με κράνμπερι και καρύδα

50min

Σπαγγέτι καρμπονάρα

40min

Αφέλια με πλιγούρι

5h

Αλεσμένη φρυγανιά

Nessuna valutazione

Παστίτσιο

2h 30min

Ομελέτα με τυρί, σπανάκι και ντομάτα

Nessuna valutazione

Φιστικοβούτυρο από φιστίκια Αιγίνης

5min

Γαριδομακαρονάδα

40min

Κανελόνια με κιμά στον ατμό

1h 30min

Χοιρινό με πράσα

1h 10min