Zoete Aardappelpuree met Linzen, Feta en Balsamico-Uiensaus

4.0 5 valutazioni

Prep. 15min

Totale 55min

4 porties

Ingredienti

Gekarameliseerde ui

arachideolie
20 g
20 g olijfolie
gele ui
170 - 200 g
170 - 200 g rode ui

Zoete Aardappelpuree

water
600 g
zoete aardappelen in stukjes (2-3cm)
600 g
wortelen in stukjes (2-3cm)
400 g
melk
50 g
boter
30 g
verse tijmblaadjes
3 takjes
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
1 snuifje
feta kaas halfhard, verkruimeld
100 g
rode linzen uit blik, uitgelekt
240 g
pecannoten gehakt
100 g

Balsamico-Uiensaus

aardappelzetmeel
5 g
balsamicoazijn
80 g
water
100 g
bruine suiker
40 g
feta kaas halfhard, verkruimeld
50 g
pecannoten gehakt
30 g

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 4 porties

Sodio 1171.5 mg

Proteine 122.6 g

Calorie 14782.7 kJ / 3533.2 kcal

Grassi 188.4 g

Fibre 64.9 g

Grassi saturi 58.7 g

Carboidrati 362.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Boemkool buffalo hapjes

35min

Pittige salade met scampi's, wortel en komkommer

20min

Kalkoenburgers met pannenkoekjes van gespiraliseerde zoete aardappel

Nessuna valutazione

Mediterrane groentepasta

30min

Zuurkoolstamppot met Zalm en Dille-roomsaus

Nessuna valutazione

Pikante Kip met Kokosrijst

Nessuna valutazione

Romige Pasta Risottata met Pompoen, Scamorza en Pecorino

45min

Pizza met pistache pesto, stracciatella kaas en mortadella

3h 10min

Vegan Oesterzwam Shoarma

45min

Japanse Ramen Noedelsoep

1h 40min

Gebakken Varkenshaasje met Rijst

1h 20min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45min