Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

Water opwarmen

water
1000 g

Aardappelen stomen

bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
olie met neutrale smaak om in te vetten
eieren
4

Beurre Noisette

boter, ongezouten
100 g

Puree afwerken

karnemelk
500 g
boter of beurre noisette
50 g
peper, gemalen
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
garnalen, kleine, gepeld
200 g
vers peterselieblad voor afwerking
kropsla fijngesneden
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 463.9 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 46.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Krokant gebraad met moutbiersaus

2h 40min

Sangria met Frambozen en Basilicum

40min

Aardappelpuree en merguez

Nessuna valutazione

Bellini cocktail

5min

Toast van Maïsbrood met Gepekelde Eierdooier en Hollandaise Saus

12h 20min

Hollandaise saus

Nessuna valutazione

Paprika Puree met Chorizo

44h

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Brusselse Wafels

1h

Béchamelsaus

15min

Gebraden kip met ovengegaarde Groenten

1h 10min

Zachte Appelcake

50min