Karnemelkstampers met Gepocheerde Eieren en Garnalen

Nessuna valutazione

Prep. 10min

Totale 35min

4 porties

Ingredienti

Water opwarmen

water
1000 g

Aardappelen stomen

bloemige aardappelen in stukken gesneden (2-3cm)
1000 g
olie met neutrale smaak om in te vetten
eieren
4

Beurre Noisette

boter, ongezouten
100 g

Puree afwerken

karnemelk
500 g
boter of beurre noisette
50 g
peper, gemalen
1 snuifje
nootmuskaat, gemalen
1 snuifje
garnalen, kleine, gepeld
200 g
vers peterselieblad voor afwerking
kropsla fijngesneden
1

Difficoltà

facile

Valori nutritivi per 1 portie

Sodio 463.9 mg

Proteine 20.6 g

Calorie 1596.8 kJ / 381.7 kcal

Grassi 12.8 g

Fibre 5.5 g

Grassi saturi 6 g

Carboidrati 46.5 g

Vuoi preparare questa ricetta?

Questa e altre 100 000 ricette ti aspettano!

Registrati per una prova gratuita di 30 giorni e scopri tutto il mondo Cookidoo®.

Registrati gratis Ulteriori informazioni

Presente anche in

Puree en Stamppot 7 ricette
Benelux

Ti potrebbe interessare anche...

Vol-au-vent op grootmoeders wijze

1h 30min

Béarnaisesaus

20min

Veelzijdige gladde soep

45min

Balletjes in Tomatensaus op grootmoeders wijze

50min

Varkenshaasje met Paprikaroomsaus en Linguine

1h 20min

Veelzijdige gladde soep

45min

Champagne en pompelmoes sorbet

Nessuna valutazione

Gegratineerde coquilles

25min

Slowcooken kalfsstoofpot

2h 10min

Aurorasaus (bechamelsaus met tomaat)

Nessuna valutazione

Macaroni met ham en kaas

1h 20min

Aardappel- en groentenpuree

40min