Difficoltà
La maggior parte delle nostre ricette sono facili, ma alcune sono un po’ più complesse in termini di tempo e competenze di cucina: le potrai individuare dal grado di difficoltà, medio o avanzato.
Tempo di preparazione
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta.
Tempo totale
Questo è il tempo necessario per preparare questa ricetta dall'inizio alla fine: marinatura, cottura al forno, raffreddamento, ecc.
Porzioni
Questo mostra quante porzioni puoi realizzare con questa ricetta.
Ingredienti
Bao buns
- 785 γρ. νερό
- 45 γρ. ζάχαρη
- 2 κ.γλ. ξηρή μαγιά στιγμής
- 400 γρ. αλεύρι
- 45 γρ. ελαιόλαδο, και λίγο ακόμα για το λάδωμα
- 1 καλά γεμάτη κ.σ. μπέικιν πάουντερ
- 1 κ.γλ. αλάτι
Ψαρονέφρι
- 1 φιλέτο χοιρινό ψαρονέφρι (περίπου 350 γρ.)
- 2 κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. πιπέρι
- 2 κ.γλ. πάπρικα
- 2 κ.γλ. italian seasoning
- 500 γρ. νερό
-
1
κ.σ. πάστα ζωμού κρέατος, σπιτική
o 1 κύβο ζωμού κρέατος - 150 γρ. σάλτσα hoisin-μπάρμπεκιου
Συναρμολόγηση
- 6 φύλλα μαρούλι iceberg, κομμένα στη μέση
- 4 αγγουράκια, κομμένα σε λεπτές λωρίδες
- 1 δέσμη φρέσκο κρεμμυδάκι, ψιλοκομμένο
- Valori nutritivi
- per 1 κομμάτι
- Calorie
- 1092 kJ / 259 kcal
- Proteine
- 14.6 g
- Carboidrati
- 35.6 g
- Grassi
- 6.1 g
- Fibre
- 1.6 g
Nelle collection
Ricette alternative
Κοτομπουκιές
30min
Σάντουιτς με κοτόπουλο Coronation
45 min
Σάντουϊτς με τραβηγμένο χοιρινό
30min
Μίνι μπέργκερς
3h
Τάκος με μοσχαρίσιο κιμά
25min
Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς
Nessuna valutazione
Ψωμί χωρίς γλουτένη
1h 40min
Mιλκσέικ πορτοκάλι-μπανάνα
20min
Τάκος (tacos) με γαρίδες και καυτερή μαγιονέζα
25min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50min
Πίτες και τζατζίκι
30min
Pancakes με μπανάνα
15min